※周囲の小物は含まれません。

サイズ
外径…２３．５センチ
内径…１８センチ
高さ…２．５センチ
手づくりのため、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。





銅緑釉 西洋八角皿 大

「西洋のお皿」をモチーフにした、八角形の大きなお皿です。縁には緩やかな波を描いて、リムは二重に。内側の段差の部分をカクカクとした八角形にして、その形を強調したデザインに仕上げました。
落ち着きがありながらもどこか華やかさもある、深い緑色が料理の色をきれいに引き立ててくれます。

ほどよく余白を残して盛りつけると、八角形の輪郭や銅緑釉の色合いもきれいに見えて、料理全体がぐっと映える印象に。特にたまご料理やトマトソースのような色鮮やかな料理とは相性がよく、食卓をぱっと明るく見せてくれます。いつもの料理でも、このお皿にのせるだけで少し特別感のある一皿に見せてくれます。



オムライスの日に



この「西洋八角皿 大」が銅緑釉で焼きあがってきた時、見た瞬間にふと、「深みのある落ち着いた緑に、鮮やかなたまごの黄色をのせたら絶対きれいだろうな」と思ったんです。なので、まず初回はオムライスに使ってみました。

我が家では、娘たちに「今日なに食べたい？」と聞くと、かなり高い確率でオムライスが返ってきます。たぶん、家で食べるごはんのリクエストランキングを作ったら1位なんじゃないかなと思うくらい不動の人気メニューなのです。最近はとろとろたまごのオムライスもよく見かけますが、家では昔から薄焼きたまご派。少し甘めに作るのが我が家流で、その味がいちばん落ち着きます。



実際に盛りつけてみると、思っていた通り、銅緑釉の色とたまごの黄色の組み合わせが本当にきれい！ケチャップの赤まで加わると、食卓がぱっと明るく見えて、なんだか気分まで元気になる感じがしました。
オムライスのように何度も作っている定番メニューでも、器が変わると新鮮に見えるから不思議です。またこの組み合わせで食べたいなと思える、お気に入りの一枚になりました。
＊スープカップには「ペールグリーン スミレカップ」を使っています。

２０２６年５月　オオタケ





大きめサイズなので、メイン料理のお皿として使いやすいサイズ感です。オムライスやカレー、ハンバーグなどの一品料理はもちろん、サラダや副菜を少し添えてワンプレートのように使うのもおすすめです。

深みのある「銅緑釉」は、天然灰と銅を組み合わせて作った、深い緑色です。金属質な風合いを残した、ちょっと渋めで独特の雰囲気があり、表情豊かなところをぜひ楽しんでいただきたい釉薬です。落ち着きがありながらも重たくなりすぎず、洋食も和食も少し大人っぽい雰囲気にまとめてくれます。普段のごはんから、おもてなしのテーブルまで、幅広く活躍してくれそうです。

焼き色や模様の出方は一客一客で異なります。中には、器中央に土のうねりがうっすら波状に感じられるものもあります（写真下２枚目）。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



ひとつとして同じものがない味わいこそが、よしざわ窯のうつわの魅力だと思っています。
個性豊かな仕上がりをチャームポイントとして、楽しんでいただけたらうれしいです。


重ねた時と、文庫本との比較写真です。



「西洋八角皿 大」は、同じデザインを色違いで仕上げた「ホワイト」・「アッシュホワイト」・「モカグレージュ」もあります。ご夫婦や兄弟で色違いをお使いいただくというのもおすすめです。





■ご注文前に必ずご確認ください■

よしざわ窯で作る器には、細かい鉄点や小穴、細かい凹凸、形のゆがみ、釉薬のムラ等手作りならではの症状が見られますが、日常使いしていただくには問題ありません。
【器に見られる症状の例】のページをよくご確認の上、ご注文ください。



〈たたら作りについて〉
「西洋八角皿 大」はたたら作りで製作しています。
当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。 手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが感じられるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする　２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する　という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



また、釉薬をかける時には釉掛けハサミを使用しています（写真下左）。写真は「ブルーグレー」と「ホワイト」の器にみられる「はさみ跡」の様子ですが、同じように器の表面中央付近の一部がポツンと濃くなっていたり、色が薄くなっていたりします（写真下右）。予めご了承ください。





当よしざわ窯の器は、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。