※周囲の小物は含まれません
サイズ
縦×横…１３．５×２１．５センチ
高さ…３．３センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。
※今まで「白釉」という名前でご紹介してきましたが、２０２０年６月より「アッシュホワイト」に変更しました。
アッシュホワイト 西洋長方深皿 大
ヨーロッパが西洋と呼ばれていた頃に使われていた器を連想させる、ひらひらとした縁のついた、長方形の深皿の大きなサイズです。
色は「アッシュホワイト」。窯の中での変化が大きく、焼き上がって窯から出てきてみないと分からない、表情の豊かな仕上がりになる釉薬です。焼き色は一客一客で異なります（写真下３枚目）。鉄点や小穴が全体にみられ、グレーっぽく発色している部分があるのは、アッシュホワイトの特徴です。お任せ発送になりますので、予めご了承ください。
少し深さがあるので、汁気のある料理にも使えます。シックかつエレガントな雰囲気で、テーブルを華やかに飾ってくれるので、ただケーキをのせるだけでもおしゃれに見せてくれます。
当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが見られるものもあります。
「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする ２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。
食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁の部分は「白釉」特有な発色ですが、グレーっぽい色合いです。
丸いケーキは長方形のお皿に
リースのような丸い形のケーキを「アッシュホワイト 西洋長方深皿 大」にのせてみました♪ 「丸いケーキは四角いお皿にのせる」というのが、私の流儀（笑・大げさ）なのですが、正方形ではなくて長方形のお皿にすると、横にフォークが添えられてとても良い感じになると思います。
この日は栗のケーキをいただきました。益子では朝晩、鈴虫が鳴くように…。もうすぐ秋ですねぇ。
2021年８月 ヨシザワリエ
冬の幸せ時間に…♡
寒い冬は、お出かけを控えてお家の暖かいお部屋でゆっくりおやつを楽しむのもいいものです♪そんな時は、「アッシュホワイト 西洋長方深皿 大」に
「ホワイト ハバタクトリカップ」をのせた白×白コーデが冬感たっぷりでカワイイ♡♡さらにお菓子や飲み物はこげ茶寄りの色を合わせてシックに仕上げると、オトナ感も上がります。甘々のマシュマロココアに、ハイカカオのチョコレートやクラッカーを添えて、冬のホカホカ幸せなおやつタイムに♪
２０２０年１月 オオタケ
最近覚えたおつまみをのせてお酒の時間に
お酒の時間のおつまみ。
最近覚えた「舞茸ソテー」をこの器に用意したらとっても贅沢なおつまみに見えて不思議でした。ちょうどよい深さがあるので、汁気のある料理でも安心♪上からレモンをたっぷり絞っていただきました。ひらひらしたリムが特徴のお皿には、シンプルな楕円太リム小皿を加えるのがポイント。そして同じ西洋シリーズの器たちを合わせればテーブルの上がまとまった雰囲気になって素敵だなと思います。ぜひ西洋シリーズをお持ちの方は試してみてください＊
「舞茸のソテー」はオリーブオイルでよく炒めたニンニクと一緒に舞茸をソテーして、イタリアンパセリと塩コショウをかけて完成です。作ってみてください♪
使った西洋シリーズは
「キャメル 洋まる平皿」と
「白い洋まる小皿」です。
２０１８年１０月 ナカハラ
細かい部分もご確認ください
手作りの陶器には、大小の鉄点や青い点、細かい凹凸、小穴がみられます。釉薬が溜まっている部分にピンホール（針で刺したような小さな穴）がみられるものや、気泡の後が残っているものもあります。小穴が全体にみられ、グレーっぽく発色している部分があるのは「アッシュホワイト」の特徴です。
表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。表面同様に鉄点や細かい凹凸・小穴がみられます。釉薬のムラや、釉飛びがわかる部分もあります。
重ねた時と、文庫本との比較写真です。
メタルマークにご注意ください
＊この写真は「アッシュホワイト 西洋長方深皿 大」ではありません。
ホワイトやグレー等の薄い色の器では、金属製のスプーン等で強くこすると「メタルマーク」とよばれる跡がついてしまうことがあります。
これは、陶器よりも金属の方が弱く、摩擦で欠けてしまった金属の細かいかけらが陶器の隙間に入り込んで残ってしまうというものです。
洗っても落ちない傷がついてしまいますので、金属製のスプーン等をご使用の場合はご注意ください。
当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。
買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。
ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。
