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あめ色 鳥の正方鉢

型番:t3252/1109

販売価格 1,100円(税込1,210円)
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*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

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サイズ  
縦×横…13.5〜14×14
*くちばしから尾羽までの長さ…19センチ
高さ…4.5センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがございます。





あめ色 鳥の正方鉢 / 秋冬限定製作

だんだん肌寒くなってくると熱々のオーブン料理が恋しくなりますよね。
この冬は、寒いときに食べたいグラタンやグリル料理にぴったりなデザインの器を選び、油染みなどの汚れが目立たないツヤのある「あめ釉」を施してご紹介したいと思っています。
「あめ色 鳥の正方鉢」は、正方形の形がBOXのようで可愛らしいお鉢です。底面には羽の模様が入っています。ほっこりとした茶色い鳥さんはテーブルの上でとっても絵になるアイテムです♪
焼き色や模様の出方は一客一客で異なります(写真下3枚目)。お任せ発送となりますので予めご了承ください。
ドリアやグラタンなどにちょうど良い大きさ・形だと思います。もちろん、オーブン料理以外にお使いいただいても大丈夫です♪

*今まで、オーブンウェアとして「耐火土」を使用して製作したものを『OVEN Repertoire (オーブンレパートリー)』としてご紹介していたのですが…、吉澤家では目の粗い益子の土で製作したものを、オーブン用として10年以上使用していて問題がないため、今年から益子土を使って製作した、オーブン料理におすすめなアイテムを秋冬限定で「あめ釉」で仕上げてご紹介することにしました。「耐火土」を使用して製作していたものとはサイズ感は変わりませんが、釉の仕上がりや重さ、また全体的な手触りが異なります。

★オーブンやオーブントースターにもお使いいただけますが、直火には使用できませんので予めご了承ください。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつで、一客一客で大きさ・形が微妙に異なります。手作り感漂うのは、そのためだと思います。また、多少がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁の部分は細かい凹凸があり、ザラっとしているところもあります。





楽しいドリアの日♪



オーブン料理を考える時に、鳥の器があるとそれだけでウキウキします♪
今日はミートソースの残りを使って、ミートソースドリアをこの器で。ご飯にホワイトソースを絡めて、チーズをのせて、最後にミートソースをハート型にしてオーブンへ。
いつものメニューも「鳥の正方鉢」と合わせるとたちまち可愛い一品に♡
お気に入りの大皿を下敷き代わりにして、重ねるのもおすすめです。この日は「ホワイト アネモネ皿 大」を使ってみました。
ちょうど一人前の量の器なので、銘々にオーブン料理を用意するときにぴったり。
深さがあるので、ラザニアなど高さが必要なオーブン料理や、オーブン菓子づくりにも重宝すると思います。
お家に鳥さんを招いて秋冬の料理を楽しんでみてください♪

2020年11月 ナカハラ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴があるものもあります。色は均一ではなく、焦げたように発色している部分、釉薬が溜まって濃くなっている部分があります。中には縁の部分が反っているものもあります。また、模様の出方も一客一客で異なり、目や尾っぽの部分は模様がはっきりしていないものもあります。お任せ発送となりますので予めご了承ください。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。小穴や凹凸がある部分もあります。釉薬の流れや溜まりが見られる部分は色が均一ではなく、焦げたように発色しているところもあります。底面には道具跡が残っていたり、土に含まれる小石が表出しているものもあります。



重ねた時と、文庫本との比較写真です。





当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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