白釉 四角のレース皿

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白釉 四角のレース皿

販売価格 1,600円(税込1,728円)
型番 t1497/0311/
*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

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※周囲の小物は含まれません

サイズ    
外(縦×横)…18×23.5センチ
内(縦×横)…10.5×15.5センチ
高さ…2センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがございます。





白釉 四角のレース皿

アンティークレースをイメージした模様をリム部分に施した四角いお皿です。リム部分のレース模様が、清楚でかわいらしい印象でありつつも、大人っぽいカラーで凛とした雰囲気に仕上がりました。
色は「白釉」。全体的に小穴がポツポツと見られたり、グレーっぽく発色しているのは「白釉」の特徴です。釉薬の流れやムラがあったり、そばかすのように鉄点が出ていたりします。一客一客で焼き色や模様の出方が異なり、模様がくっきりと出ていないものもあります。お任せ発送となりますので予めご了承ください。魚料理や肉料理など大きめの銘々皿としてはもちろん、デザート盛り合わせなどに使ってもステキだと思います。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきがあるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁の部分は焦げたように発色していたり、素地の色がオレンジ色に見えるものもあります。





レースに包まれて…♪



太めのリムに余すところなくレース模様を施した器ができました。
「白釉」の独特な色合いで、どこかアンティーク風にも見えて気に入っています。窯から上がったこの器を見て、洋風なごはんと相性が良さそう♪と、思って、キッシュを焼いた日に使ってみました。この日のキッシュはどこかのカフェで見て、ずっと作ってみたいと思っていた丸型のキッシュ。器の中央に盛り付けただけで、お料理がレースに囲まれて乙女心くすぐる雰囲気に♥優雅な気分でワンプレートごはんを楽しめました。
たまにレースの付いたドレスを着ると気分が上がる!そんな感覚と似ているかも…♪気分を上げたい!そんな日にも使ってもらいたい器です。

丸型キッシュは…
ネットで調べて、6ケ取りのマフィン型で作ってみました。マフィンやカップケーキを焼くときにしか活躍していなかった、マフィン型!今後はキッシュもたくさん作って楽しみたいと思います。
*一緒に使っている小鉢は「ホワイトグレー 葉っぱのついた小さな花カップ」です。

2018年9月 ナカハラ


おもてなし時の盛皿に



日に日に暖かく感じられる日が増えてきて、時にはちょっと汗ばむくらいに気温が上がる日も。
そうなってくると、サラダ的なものやちょっとさっぱりしたメニューが美味しくなってきます。
先日もまさにそんなポカポカ陽気の日があったので、大好きな生春巻きを作りました!具にカラフルな野菜を選ぶと華やかなので、これからの季節のおもてなしメニューとしてもいいですよね♪
お客様をお迎えした時に、「四角のレース皿」はちょっとおめかし感が出るのでよく使うのですが、中でも生春巻きのような色鮮やかなお料理をのせると、いっきにテーブルの主役的存在感が出る気がしています。太巻きのような和食よりのメニューでも意外とよく合うと思います。

私はパクチーが大好物なのでいつもモリモリにするのですが、苦手な人も多いのでそういう時は何種類か中身にバリエーションをつけて作ります。生ハムやクリームチーズを一緒に巻くとソースなしでも食べられて、こどもでも食べやすいようです。生春巻きのソースはスイートチリソースが一般的ですが私はあまり甘さがない方が好みなので、今回グリーンチリソースにライムをしぼってみたら…辛いけれど爽やか!でとっても美味しかったです。辛いものお好きな方にはオススメです☆
*取り皿には、レース仲間の「白釉 レース模様の小皿」を合わせて使いました♪

2019年3月 オオタケ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、表面に細かい鉄点がそばかすのように出ていたり、小穴があったり、細かい凹凸が見られます。模様の出方は一客一客で異なります。模様がぼんやりとしているものもあります。全体的に小穴がポツポツと見られたり、グレーっぽく発色しているのは「白釉」の特徴です。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。表面同様に鉄点・小穴が見られます。釉薬の溜まりや流れが見られるものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の器は全て手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちでも、買い足しをされる場合、お手元の器と新しくお買い求めになる器とは、色・形・大きさが異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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