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チャコール ラウンドリム8寸深皿

型番:t1087/1207

販売価格 1,800円(税込1,980円)
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サイズ  
外径…23.5〜24センチ
内径…18.5センチ
高さ…3.5センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。





※2020年12月より価格を変更しました。
 また、今回の仕上がりは、土のうねりが表出して、表面に凹凸や縞模様が感じられます。予めご了承ください。




チャコール ラウンドリム8寸深皿

ラウンドリムプレート8寸に深さをつけたお皿です。大きさあり、深さあり。シンプルな作りですが存在感たっぷりです。
色は「チャコール」。炭のような黒、濃いグレー……そんな感じの一言では表せない深い色です。深緑っぽいもの、グレーっぽいものと個性豊かで、小穴や、釉薬が結晶化した白い斑点が全体に見られます。
ひとり一人に用意するカレーやパスタ皿にはもちろん、メイン料理にも♪チャコールは緑の野菜とも相性がいいので、サラダを大胆に盛り付けてもステキだと思います。



横から見ると、縁がたわんだ形のものもあります。また、焼き色・ツヤの具合は一客一客で異なります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。

また、釉薬をかける時には釉掛けハサミを使用しています(写真下左)。写真は、「ブルーグレー」と「ホワイト」の器にみられる「はさみ跡」の様子ですが、同じように器の表面中央付近の一部がポツンと濃くなっていたり、色が薄くなっていたりします(写真下右)。予めご了承ください。





食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁やリムのラインは、焦げたように発色しているものもあります。





カレー皿としてもステキ♪



豆カレーを盛りつけてみました〜! 余裕のある器に盛り付けたカレーは、それだけで「ご馳走感」がいっぱいに。横に添えた野菜の色もキレイに映えました♪


数人で取り分けるサラダにも



サラダには野菜を広げて並べられる平らなお皿を選ぶと、なんだかおしゃれでおいしそうに見えるんですよね。でも、みんなで取り分けやすいのは、ボウル型の器。そのお皿とボウル、両方の良いとこ取りなのが「チャコール ラウンドリム8寸深皿」なのです。広さと深さがしっかりあるので、すくいやすくて食べやすい。取り分けていただくサラダ皿としてもぴったりです!
この日は、新玉ねぎとアボカド、スモークサーモンのサラダを。レモンとお塩・オリーブオイル等をかけて、さっぱりと味わいました。玉ねぎはちょっと辛いくらいの方が好きなので、切る厚みはいつも迷うところです。。。

2020年2月 カワハラ


トマトソースのパスタなら



チャコールの器にパスタを盛り付けると、料理上手になったような気持ちになれるんです。トマトソースの時は特に、ビビットな色が引き立つのが嬉しくて、この器を選んでしまいます。
この日も、最近よく作っているサバ缶とトマト缶のパスタを盛り付けてみました。水煮も味噌煮も試したけれど、味噌煮+ちょっとお醤油が好みかな〜。大葉をたくさんのせたら、更においしくて大満足でした。

2020年12月 カワハラ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴が見られます。釉薬が結晶化した斑点が全体に見られ、釉薬のムラや釉飛びが見られる部分もあります。また、今回の仕上がりは作業の手跡の凹凸が感じられるものや、縁がいびつなものがあります。予めご了承ください。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。鉄点や凹凸、小穴は表面同様に見られます。釉薬のムラや溜まり、釉飛びが見られるものや、作業跡が残っているものもあります。



重ねた時と、文庫本とのサイズ比較写真です。





当よしざわ窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。 同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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