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ノ28  オートミール 西洋八角皿 中

型番:a1036/0523

販売価格 1,200円(税込1,320円)
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*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

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※周囲の小物は含まれません。

サイズ  
外(縦×横)…18×18センチ
内(縦×横)…14×14センチ
高さ…2.5センチ
個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。





オートミール 西洋八角皿 中

西洋のお皿をモチーフに、八角の形を強調した中くらいの器です。縁には緩やかなウェーブを描き、内側の段差の部分には、カクカクとした八角形を施しました。ダブルのリムが存在感を感じさせる器です。
色は「オートミール」。ツヤを抑えた、やさしいベージュ色です。
少し深さがあるので、用途も広く1人分の取り分け皿やサラダ皿としてはもちろん、汁気があるデザートにも合いそうです。




焼き色は一客一客で異なります。グレーがかったものや、黄色味が強いものなどがあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。




〈磁器土について〉
よしざわ窯では通常、製作する器の形状、釉薬の発色や風合い等を考慮して、6種類以上の土を使い分けています。益子並土、白土、赤土、黒土、半磁器土、耐熱土などです。
この器には、「磁器土」を使用しました。きれいな色合いというだけでなく、「圧力鋳込み」という製法との相性がとても良く、ゆがみやヒビ割れなどといった不具合が少ないので、私たちがデザインした形に近い仕上がりになってくれるからです。

圧力鋳込みで製作している素地作りの工程は、多治見の窯元さんにお願いすることになりました。プロの職人さん方のお力をお借りすることで、よりきれいな器が安定して製作できるようになりそうです。

〈圧力鋳込み製法について〉
専用の石こう型に、機械を使って強い圧力をかけた泥しょう(液体状の粘土)を流し込んで成形する製法で、たたら作りや通常の鋳込み製法では作ることが難しい形状の器も作ることができます。
ひとつの器を作るために、対になった2つの石こう型を使います。ちょうどよく乾燥させた石こう型を積み上げ、小さな穴から、強い圧力をかけた泥しょうを流し込んでいきます。1時間ほどで泥しょうが固まるので、型を開けると器の形が出来上がっています。
泥しょうの状態の細やかな管理から製作の手作業ひとつひとつが、繊細でかつ無駄がない。長年の経験や知識によって支えられた職人的な技術・製法です。


*上の写真は、多治見の窯元の作業風景です。


*上の写真は、当窯で「四つ葉のランチプレート」を作っているところです。





鮮やかな食材をより引き立たせてくれます



道の駅は、珍しい食材や知らない食材に出会えるので行くたびにワクワクします。先日、益子の道の駅で出会ったのはカラフルなミニトマトの詰め合わせ。定番の赤に加え、黄色やオレンジ、緑に紫がかったものまで!その鮮やかな見た目に思わず手が伸びて、購入してしまいました。
まずは、モッツァレラチーズと和えたシンプルなサラダでいただくことに。やわらかでやさしい器の色が、トマトの鮮やかさをより引き立たせてくれそうだなと思い、盛り付けには「オートミール 西洋八角皿 中」を選びましました。ゆるやかな曲線のデザインで存在感があり、食材をより素敵に見せてくれるのでシンプルな料理と相性抜群でした。サラダだけではなく、副菜やデザートなど幅広くお使いいただける器だと思います。

2023年5月 ミョウブダニ





細かい部分もご確認ください

器には、細かい鉄点や青い点、凹凸や小穴がみられます。釉薬の流れや溜まりが感じられるものもあります。中央の部分には、粘土の色ムラが見られるものもあります。底面には、作業跡の凹凸や渦状に波打った線が見られるものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



重ねた時と、文庫本とのサイズ比較写真です。





メタルマークにご注意ください


*この写真は「オートミール 西洋八角皿 中」ではありません。

ホワイトやグレー等の薄い色の器では、金属製のスプーン等で強くこすると「メタルマーク」とよばれる跡がついてしまうことがあります。
これは、陶器よりも金属の方が弱く、摩擦で欠けてしまった金属の細かいかけらが陶器の隙間に入り込んで残ってしまうというものです。
洗っても落ちない傷がついてしまいますので、金属製のスプーン等をご使用の場合はご注意ください。



当よしざわ窯の器は個体差があり、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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