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テ24  小さなロシアンクッキー皿

型番:i1004/0214

販売価格 700円(税込770円)
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※周囲の小物は含まれません

サイズ  
径…9.5センチ
高さ…1.5センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがございます。





小さなロシアンクッキー皿

生地をくるりと絞って焼いた真ん中に赤いジャムが入っている、とっても可愛らしいロシアンクッキー♪クッキーの詰め合わせでも、よく見かけますよね。ロシア人のお菓子職人が、国の伝統のお菓子を日本に伝えた昭和時代から愛されているのだとか。そんなクッキーをモチーフにして作った「ロシアンクッキー皿」の小さなサイズです。
色は、「オートミール」の釉薬で仕上げました。焼き色は一客一客で異なり、黄色みが強いもの、白っぽいものや、鉄点が多く見られるものがあります(写真下3枚目)。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
かわいらしさを残しながら、どこか大人っぽさも感じられる雰囲気です。小さなお菓子皿としてもかわいく使えます♪



〈鋳込み製法について〉
デザイン部で作った石膏の型に、「でいしょう」と呼ばれる陶土を液状にしたものを流し込んで形をつくります。しばらくすると、泥しょうが固まるので型からはずします。
鋳込みの製法は、ろくろやたたら作りでは作ることが難しい形を作ることが出来ますし、器の外側に凹凸で表現した模様を入れることができます。


*写真は「雲のお鉢」を作っているところです。



鋳込みは職人の技を要する製法です。当窯では、約20年のキャリアを持つ鋳込み職人のタカトクさんにも製作をお願いしています。
数年前から、自宅近くの廃校になった小学校の職員室だった場所を作業場にしているタカトクさん。写真は、作業をしながら、鋳込みの工程を私たちに教えてくださっている様子。話をする中で「焼き物が好きなんだよね〜」と一言。作業中も、にこやかな笑顔で楽しそうにされている姿が印象的です。日々、独自の実験を繰り返しながら、さまざまな形を器として製作するノウハウを磨いているのだそう。よしざわ窯の器づくりには、そんな焼き物が好きなタカトクさんの匠の技とアドバイスも詰まっています。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁には細かい凹凸があり、ざらざらとした手触りの部分もあります。





ついつい食べすぎるおつまみには…



無添加のナッツ(無塩)は悪玉コレステロールを減らす作用があり、肝機能の改善や代謝促進などなど健康と美容に役立つ…と聞くので私もすすんでナッツを食べよう!と思い立ち、手元にあるスパイスを総動員して見よう見まねでスパイシーナッツを作ってみました。
クミンパウダー・ナツメグ・シナモン・ガーリック・ブラックペッパー・ローズマリー・塩を、ナッツによくまぶして、オイルを温めたフライパンでじっくり炒るだけ。各スパイスの分量はすべてなんとなくの豪快な目分量だったのですが…美味しくてびっくり!これはどんどん手が進んでいつまでも食べ続けていられそう!
…と思ったけれど、食べすぎては逆に健康に悪いので、「小さなロシアンクッキー皿」にのせて、少しずついただくことにしました。これならちょっとつまみたいプチおやつにも、お酒のおつまみにもちょうどよさそうですし、お皿の色とナッツの色がよく合ってちょっとオシャレにも見えました♪
それにしても、こんなに簡単で美味しくナッツが味わえるなんて…楽しい!またスパイスを変えて違う味を作り出してみたくて、ウズウズしています。

2023年2月 オオタケ


小さなおやつをいただく時に



中学生の頃、比較的近くで買えるようになったのが嬉しかった、さくさくで小さくてかわいいくまのビスケット。大人になった今でもつい手に取ってしまう、懐かしさを感じるおやつです。以前は写真中央のくまだけだったのが、いつからかお座りしたテディベアのような子が増えていて。。。そういえば、他にもたくさんある懐かしいおやつも、時代に合わせてどんどん変わっていっているなぁと、ふと思いました。わたしは変化できているかな。
「小さなロシアンクッキー皿」は、名前の通り小さな豆皿なので、つまめるサイズのおやつや、ちょっとだけほしい調味料や箸休めにちょうど良いサイズです。アクセサリーやクリップ等の小物を置いておくのもかわいいと思います♪

2019年10月 カワハラ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴が見られます。釉薬の溜まりが見られる部分や、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。鉄点や凹凸、小穴や貫入は表面同様に見られます。泥しょうが固まる時にできた凹凸が感じられる部分もあります。



重ねた時と、文庫本とのサイズ比較です。





当よしざわ窯の陶器は手作りのため、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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