※周囲の小物は含まれません。

サイズ 　
縦×横…１８〜１９×２５〜２５．５センチ
高さ…２．５〜３センチ
手づくりのため、個体差があり、縦横・高さ共に５ミリ〜１センチ程度の誤差が生じることがあります。





＊２０２５年１１月より価格を変更しました。

チャコール 線刻楕円大皿

たたら作りの大きめな楕円のお皿です。外側から中央に向かって線刻模様を施しました。
色は「チャコール」。グレー…薄い黒…深緑っぽいものもある、一言では表せない深い色です。
お肉料理・お魚料理など、ちょっと優雅な一人前のおかず皿としてはもちろん、ワンプレートやパスタ皿としてもステキだと思います。



模様の出方や焼き色は一客一客で異なります。釉薬が溶けて結晶化した白い斑点が見られ、ツヤが感じられるものもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少、がたつきが感じられるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…１、良く練った土を、スライス状にする　２、その粘土を石膏型の上にのせて成形する　という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁には細かい凹凸があり、ザラッとした手触りの部分や、焦げたように発色している部分もあります。





主菜やおつまみ皿として



ミョウガ・エシャレットに大葉とたっぷりの香味野菜を使った、鰹のカルパッチョ。レモンをかけると、口の中に広がる味わいの変化が更に大きくなり、最後に深みのある鰹の旨みを楽しむことができます♪
「チャコール 線刻楕円大皿」は、ひとり分の主菜皿にも、みんなで少しずついただくおつまみ皿としても、何かと使い勝手の良いサイズ。線刻模様の器は和食にも合うデザインなので、和洋問わずにお使いいただけます。
余談：エシャレットは、若採りのらっきょうのこと。フランス等で用いられる「エシャロット」は香味野菜の玉ねぎの一種で、「ベルギー・エシャロット」や「シャロット」とも呼ばれるもの。似ている名前なので、どちらが正しいのだろう？と思って調べてみたのですが、そもそも全くの別物なのだそう。エシャロットもいつか、いただいてみたいなと思います♪

２０１９年５月　カワハラ


ブランチの時にも！



一人前の定番ご飯を用意するのにちょうどよいサイズ。ピタパンサンドで気軽なひとりブランチの時にもぴったりでした♪
ポケットに好きなおかずを詰め込んで食べられるピタパンは手軽に用意できるので気に入っています。
この日は味付けした豚肉、軽く焼いた紫たまねぎ、みじん切りのキャベツなど冷蔵庫の残り食材で作ってみました。

２０１８年４月　ナカハラ





細かい部分もご確認ください

器には、細かい凹凸や鉄点、小穴があります。釉薬が結晶化した白い斑点が見られるものや、縁が焦げたように発色しているものもあります。模様の出方は一客一客で異なります。線刻模様のない中央平面部に若干の凹凸が感じられるものもあります。



裏側の様子もご確認ください。凹凸や小穴、結晶化の白い斑点があります。釉薬の流れやムラが見られ、釉薬の薄い部分では素地の色が感じられるもの、焦げたように発色しているものもあります。作業跡が残っているものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の器は、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。