チャコール 木瓜皿

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チャコール 木瓜皿

販売価格 1,200円(税込1,296円)
型番 t1447/1026
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サイズ
外(縦×横)…17.5×26センチ(最長部)
内(縦×横)…14×22センチ(最長部)
高さ…2.5〜3センチ



※周囲の小物は含まれません。





チャコール 木瓜皿

伝統的な日本の家紋「木瓜もっこう」の形をモチーフに、よしざわ窯らしさをプラスして作った「木瓜皿」です。縁にはダブルのリムを入れて、存在感のある雰囲気に仕上げました。
色はチャコールグレー…薄い黒…そんな感じの、一言では表せない深い色です。焼き色やツヤの具合は、一客一客で異なります(写真下3枚目)。色合いは均一ではなく、深緑っぽく見えたり、グレーっぽく見えたりするところもあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
少し深さがあるのでソース程度の汁気なら受け止めてくれます。銘々用のメイン皿としてハンバーグやオムライスなど洋風料理にもぴったりだと思います。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少、がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁は焦げたように発色しているものもあります。





前菜のお皿としても



「木瓜皿」に「チャコール」を掛けたら、どこかかっこいい感じに。
前菜やおつまみが映えそうな雰囲気だなと思って合わせてみたのは「アスパラの生ハム巻き」。
塩ゆでしたアスパラに生ハムをぐるぐる巻いて、上から黒コショウをかけただけの簡単メニュー。
白ワインにぴったりなのでぜひお試しください♪
銘々に用意するメイン料理のお皿や、おやつ皿としても素敵だと思います。

2017年3月 ナカハラ


3点盛りにも使えます



長さのあるお皿は「3点盛り」に使えるので便利です。焼いただけの野菜も、種類ごとに並べるとなんだか立派な前菜風のお料理に♪ この日は、カリフラワー、カブを焼いて塩をパラパラとふり、ゆで卵にアンチョビをのせて「3点盛り」を作りました。少しだけ縁が立っているお皿なので、ドレッシングやソースや、炒めものの汁気も受け止めてくれます。

2018年10月 ヨシザワリエ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、ピンホール(小さな穴)や、細かい鉄点、凹凸が見られるものもあります。釉薬が結晶化して、白い斑点状になっているものもあります。縁の部分は焦げたように発色しているものもあります。中には、道具跡の凹凸が見られるものもあります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。表面同様に小穴や鉄点が見られ、釉薬が結晶化した白い斑点も観られます。釉薬の溜まりが感じられる部分もあります。底面には釉飛びが見られるものや、道具跡が残っているものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

オーダーの前には必ず、ご利用ガイドのページをご覧ください。


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