白い線刻正方皿 大

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白い線刻正方皿 大

販売価格 1,500円(税込1,620円)
型番 t1372
*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

ギフトラッピングについて

   
SOLD OUT


サイズ
縦×横…21センチ
高さ…2センチ



※周囲の小物は含まれません



*料理の写真に写っているスープが入っている白いカップ「月白 森の台形鉢 小」はセットではありません。

白い線刻正方皿 大

線刻模様を施した大きな正方形のお皿です。
色は、ツヤのある白。透明感があり、落ち着いた雰囲気のある色です。細かいそばかすのような鉄点や、釉薬のムラや流れが分かるものがあります。
少しだけ深さがあるので、ソース程度の汁気なら受け止めてくれます。お肉料理・お魚料理など一人前のおかず皿としてはもちろん、サラダやデザートなどに使っても良いかもしれません♪




当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。多少、がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。





シェアするサラダの盛り付けに



サラダを作りたい時に頼っている料理家「冷水希三子さん」のレシピ。簡単な味付けや、斬新な組み合わせのものばかりなのにとっても美味しく、素敵に完成するから好きなんです。
この日は固くなったパンを使ったサラダ“パンツァネッラ”を作ってみました。トマト・きゅうり・たまねぎ・塩・オリーブオイル・ドライオレガノ、そして固くなったパンを加えるだけ。食べてみるとパンが野菜の水分を吸って麩のように柔らかくなって、さっぱりとした味付けの野菜ともぴったりで美味しかったです。覚えておきたいレシピと出会えました。
たくさん盛り付けてみんなでシェアするサラダにとっても合うお皿だと思います。また、銘々用のワンプレート皿やメイン皿としても♪色々な用途で活躍してくれそうです。

2017年8月 ナカハラ


夫婦の朝食プレートとして



朝はパンと共にサラダを多めに食べたい!と思うことが多いのですが…なかなかお皿をゆっくり選んでのせている時間はないなという時には大きな平皿にスープカップやパンと一緒にワンプレートにしていただきます。
そんな日に「線刻正方皿 大」のサイズ感がとてもいいのです♪
わたしは個人的に夫と色違いの器を使うのが好きなので、この日も青錆釉と白の2色合わせにしてみました。
たまに夫は「そっちの色の方がいいな」…と子どもみたいに要望を言ってくるので、泣く泣くチェンジすることも。
量も多めに盛り付けなきゃ!とか、いろいろ工夫していることなど気にしていないんだろうな〜泣。
でも色違いで使うとなんだか楽しい♪
テーブルの上も簡単に華やかになるのでぜひやってみてください〜!

*一緒に使っているのは「青錆釉 線刻正方皿 大」です。

2018年9月 ナカハラ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、そばかすのような細かい鉄点や凹凸、小穴があります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。鉄点や凹凸、小穴は表面同様に見られます。釉薬の流れや溜まり、釉飛びが見られるものもあります。中には、底面に作業跡が見られるものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

オーダーの前には必ず、ご利用ガイドのページをご覧ください。


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