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タ16  グレージュ 八角洋皿 大

型番:a1018/0113/0000

販売価格 2,000円(税込2,200円)
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サイズ   
外(縦×横)…21×21センチ
内径…17センチ
高さ…3〜3.5センチ
個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。





*2023年1月より、価格を変更しました。

グレージュ 八角洋皿 大

外径は八角形、内径は丸。ヨーロッパの古いピューター皿を模して製作した「八角洋皿」の大きなサイズです。
色は、濃いベージュとグレーを合わせたような落ち着いた色合いで、一言では言い表せない深みのある「グレージュ」で仕上げました。グレーがもつシックで洗練された印象と、ベージュがもつ温かい印象の2つを兼ね備えた魅力的なカラーです。 『圧力鋳込み』という製法で製作しており、「白い磁器土」を使用しているので、他の「グレージュ」のものと比べて少し明るめの発色です。大人な落ち着いた一枚で、アンティークのお皿にも似ていて素敵です。
カレーやパスタなどの一皿料理に万能に活躍してくれますし、2〜3人で取り分ける副菜やサラダ皿としても丁度良い大きさです。大人な雰囲気の食卓やコーディネートを楽しむ時にもおすすめです♪



横から見るとリムにわずかな傾きがあり、多少のがたつきが見られるものもあります。また焼き色や模様の出方は一客一客で異なり、中には青みが感じられるものがあったり、縁のドット模様がぼんやりしているものがあります。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。



〈磁器土について〉
よしざわ窯では通常、製作する器の形状、釉薬の発色や風合い等を考慮して、6種類以上の土を使い分けています。益子並土、白土、赤土、黒土、半磁器土、耐熱土などです。
この器には、「磁器土」を使用しました。きれいな色合いというだけでなく、「圧力鋳込み」という製法との相性がとても良く、ゆがみやヒビ割れなどといった不具合が少ないので、私たちがデザインした形に近い仕上がりになってくれるからです。

圧力鋳込みで製作している素地作りの工程は、多治見の窯元さんにお願いすることになりました。プロの職人さん方のお力をお借りすることで、よりきれいな器が安定して製作できるようになりそうです。

〈圧力鋳込み製法について〉
専用の石こう型に、機械を使って強い圧力をかけた泥しょう(液体状の粘土)を流し込んで成形する製法で、たたら作りや通常の鋳込み製法では作ることが難しい形状の器も作ることができます。
ひとつの器を作るために、対になった2つの石こう型を使います。ちょうどよく乾燥させた石こう型を積み上げ、小さな穴から、強い圧力をかけた泥しょうを流し込んでいきます。1時間ほどで泥しょうが固まるので、型を開けると器の形が出来上がっています。
泥しょうの状態の細やかな管理から製作の手作業ひとつひとつが、繊細でかつ無駄がない。長年の経験や知識によって支えられた職人的な技術・製法です。


*上の写真は、多治見の窯元の作業風景です。


*上の写真は、当窯で「四つ葉のランチプレート」を作っているところです。

圧力鋳込みで製作した器の裏底面には、泥しょうを流し入れる部分に残る「鋳込み口」と呼ばれる跡が見られます(下の写真はその一例です)。予めご了承ください。







日々の一皿料理がグッと素敵に!



カレー、パスタ、チャーハン、焼きそばなどなど…王道の一皿料理を丁寧な雰囲気に見せてくれるので、我が家でかなり頻繁に食卓に並ぶ器がこの「八角洋皿 大」かもしれません♪ 今回「グレージュ」で仕上げたこの一枚は、落ち着きのあるシックな印象が特徴的で…特に「大人なコーディネート作り」の鉄板アイテムになってくれそうで、活躍が楽しみな器が食器棚に増えた気がして嬉しくなりました。夏頃、スーパーで見つけたハウス食品さんの新商品「北海道ブラウンシチュールー」にここ最近ハマっていて、この日もお昼ご飯に作ったのでさっそく合わせてみました♫ カレーやシチューなど、一皿だけで済ませたい日のご飯も、この器を使うと、表情のある八角形のリムが料理だけでなく、テーブル全体を引き立ててくれるので大助かり!! また、グレージュの色が茶色いルーとも相性が良くてとても気に入りました。スタッキングも綺麗にできる器なので、家族分揃えておくのもおすすめかなと思います♪

2022年10月 ナカハラ





細かい部分もご確認ください

器には、大・小の鉄点や小穴があります。釉薬のムラや溜まり・流れ跡が見られます。縁のドット模様の出方は様々でぼんやりとしている部分もあります。縁は細かい凹凸が見られ、ざらざらとした手触りのものもあります。裏側は釉飛びが見られるものがあります。底面は黒く発色しているものがあったり、作業跡が感じられたりするものもあります。お任せ発送となりますので予めご了承ください。



重ねた時と、文庫本とのサイズ比較写真です。





当よしざわ窯の器は個体差があり、キレイに揃ったものをお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作していても、大きさ、形、色はすべて異なります。

買い足しをされる場合、お手元のものと新しくお買い求めになるものとは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ず「ご利用ガイド」のページをご覧ください。


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