OVEN あめ色 お鍋まる鉢 中

商品画像1 商品画像2 商品画像3 商品画像4
OVEN あめ色 お鍋まる鉢 中

販売価格 1,400円(税込1,512円)
型番 t3128/1214
*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

ギフトラッピングについて

   
SOLD OUT


※周囲の小物は含まれません

サイズ
径…15.5〜16センチ
(*持ち手まで含めた長さ…21センチ)
高さ…4.5センチ
手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがございます。





オーブンの器 あめ色 お鍋まる鉢 中 / 秋冬限定製作

耐火土を使って製作したオーブンウエアです♪形は「お鍋」をイメージしています。ちょっといびつな持ち手のついた、深さのある器です。
釉薬は益子の伝統釉である「あめ釉」を使用しました。温かみとツヤのある「あめ色」です。 一客一客で焼き色は異なり、釉薬のムラや溜まりが見られるものがあります(写真下3枚目)。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。
グラタンなどのオーブン料理にはもちろん、シチューや煮込み料理にも。小さな子供用のカレー・パスタ皿としても、お使いいただけると思います。
★「オーブンの器」は、耐火土を使用しています。耐火土は保湿性・保水性が高いため、カビが生えやすいという性質があります。ご使用後は、裏側を上にして(釉薬がかかっていない部分から水分が良く抜けるので)2〜3日良く乾燥させてください。
*直火にはお使いいただけません。



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。

また、釉薬をかける時には釉掛けハサミを使用しています(写真下左)。写真は「ブルーグレー」と「ホワイト」の器にみられる「はさみ跡」の様子ですが、同じように器の表面中央付近の一部がポツンと濃くなっていたり、色が薄くなっていたりします(写真下右)。予めご了承ください。





食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。ザラッとした手触りの部分や、焦げたように発色している部分もあります。
また、耐火土は土が粗いので、器の表面や縁にツブツブが凹凸となっている場合があります。手や口が触れる部分にツブツブがあるものもありますので、取り扱いの際はご注意ください。





一人前のオーブン料理にピッタリ♪



この日は、カキとほうれん草のグラタンを作りました。口縁の広さ、器の深さが一人前のグラタンにピッタリです♪受け皿にはチャコール ゆるしかくプレート 小を。間に赤いフェルトを挟みました(チラッと見えています)。この組み合わせがお気に入りなんです♪

2016年12月 ヨシザワリエ

※今回の焼きあがりは上の料理をのせた写真よりも色が薄めです。予めご了承ください。


果汁たっぷりの温デザートにも



毎年、叔父からお歳暮でいただく青森県のりんご。蜜がたっぷり入っていて、とってもおいしいんです♪この日は焼きりんごにしてみました。輪切りにしたりんごの種の部分を星の型で抜いて、シナモンとお砂糖をまぶしたら器に重ねます。星の中にドライフルーツとバター、ブランデーを入れて、りんごの周りにはナッツを。焼き上げたら完成♪バニラアイスを添えていただきます。
持ち手があるので、ミトンをはめた手でも持ちやすいのが嬉しい所。焼き上げることでりんごの水分がたっぷり出てきますが、深さがあるのでしっかり受け止めてくれます。バターやブランデー、シナモンの香りをまとって更においしくなった果汁を、厚めに焼いたホットケーキに含ませていただくのが、とってもおいしいんです!ぜひお試しください♪
ホットケーキの器は「オリーブグリーン ラウンドリムプレート 6寸ケーキ皿」です。

2018年12月 カワハラ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴が見られます。釉薬の流れや溜まり、濃淡が感じられるものや、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。中には、作業跡が残っているものもあります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。 鉄点や凹凸、小穴、貫入や釉薬の濃淡は表面同様に見られます。底面には土に含まれる鉄分が茶色くマーブル模様のように表出しているものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。 同じものとして製作している器でも、 大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ずご利用ガイド」のページをご覧ください。


トップへ戻る
pagetop

Category