OVEN あめ色 鳥の長方鉢

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OVEN あめ色 鳥の長方鉢

販売価格 1,400円(税込1,512円)
型番 t3092/1214
*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

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サイズ  
外(縦×横)…14×18.5
内(縦×横)…12.5×17センチ(器として使える部分の長さ)
(※くちばしから尻尾までの幅…23.5センチ)
高さ…4.5センチ



※周囲の小物は含まれません。





オーブンの器 あめ色 鳥の長方鉢 / 秋冬限定製作
◆オリジナルレシピカード付き◆


昨年の冬、プロの料理家さん・food&sweets creator いわさあやかさんに、「オーブンの器 あめ色 鳥の長方鉢」に合わせて焼き菓子レシピを考えて頂きました!
いわささんにいただいたのは、3種類のチーズとバニラビーンズをふんだんに使った贅沢な「マスカルポーネとバニラのチーズケーキ」のレシピ♪ ウキウキ気分でレシピ通りに作り…オーブンから取り出すと、おいしそうな焦げ色と鳥鉢のあめ色がとってもぴったりで嬉しくなりました♡

さっそく、「ココア アメリカンパイのお皿」に取り分けてメンバーみんなで食べてみると…。
(食欲の方が勝ってしまい、みんなで味わっているシーンを記録に納め忘れてしまいました><。)

チーズの美味しさを優しく包んでいて、キメ細かい繊細なお味で感動的‼
ちなみに、考案していただいたレシピの材料は「オーブンの器 あめ色 鳥の長方鉢」2個分での内容なので、長方鉢2個に作り…1つめは出来立てを、そして2つめは一日冷蔵庫で一晩おいたものをみんなで食べ比べしてみました。
“よく冷やしてお召し上がりください” と書き添えられていた通り、一晩おいてよく冷えた方が、よりチーズ感が増してとっても美味しく感じました♪またお家でも作りたいお気に入りのレシピになりました。




今年も、いわさあやかさん監修のチーズケーキレシピを一客につき一枚お付けしてお届け致します♪

家族で過ごす休日に、それからお祝いの時にも。そして、このままラッピングしてプレゼントに…
「オーブンの器 あめ色 鳥の長方鉢」×「マスカルポーネとバニラのチーズケーキ」を楽しんでくださると嬉しいです*

ナカハラ


ここからは改めて「オーブンの器 あめ色 鳥の長方鉢」の説明をさせていただきますね。この器は耐火土を使って製作しているオーブンの器です♪ 釉薬は益子の伝統釉 あめ釉を使用しました。色は温かみとツヤのある茶色。焼き色や模様の出方は一客一客で異なります。また縁や模様の凹凸部分が焦げたように発色しているものもあります(写真下3枚目)。お任せ発送となりますので予めご了承ください。
鳥のくちばしと尻尾の部分が、熱い器を持つのにピッタリです。ドリアやグラタン、そしてデザートなどにもちょうど良い大きさ・形だと思います。もちろん、オーブン料理以外にお使いいただいても大丈夫です♪



当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつで、一客一客で大きさ・形が微妙に異なります。手作り感漂うのは、そのためだと思います。また、多少がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁の部分は細かい凹凸があり、ザラっとしているところもあります。
また、耐火土は土が粗いので、器の表面や縁にツブツブが凹凸となっている場合があります。手や口が触れる部分にツブツブがあるものもありますので、取り扱いの際はご注意ください。





冬のお助けメニュー、ドリアにも



余ったご飯をおいしく食べるのにピッタリなメニューなので、ドリアは我が家の冬のお助けメニューです♪ 下に敷いたお皿は「チャコール ゆるしかくプレート」。ピッタリの大きさでした。

2016年12月 ヨシザワリエ





細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴があるものもあります。色は均一ではなく、焦げたように発色している部分、釉薬が溜まって濃くなっている部分があります。釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。模様の出方も一客一客で異なり、目や尾っぽの部分は模様がはっきりしていないものもあります。お任せ発送となりますので予めご了承ください。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。小穴や凹凸がある部分もあります。釉薬の流れや溜まりが見られる部分は色が均一ではなく、焦げたように発色しているところもあります。ヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ずご利用ガイドのページをご覧ください。





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