形としては、派手さのないオーソドックスなタイプ。
でも、とても美しくバランスの整った印象があり素敵。
「マーガレット正方深小皿」は、そんな感じの、マーガレットの花をイメージした、深さのある正方形の小皿です。

この器の生地は多治見の窯元さんにお願いし、「圧力鋳込み」という製法で作っています。その理由は、「圧力鋳込み」ならゆがみやヒビ割れなどといった不具合が少ないので、私たちが思い描いた通りの形に仕上がってくれるから。本焼きは益子にある私たちの作業場で行いますが、「磁器土」を使っているので釉薬の発色も鮮やかで、色々な色に仕上げることができます。

毎日の暮らしの中で一番使うのでは？と思う、お醤油などのたれ皿としてちょうどいい大きさ・深さ。
美しくバランスが整っていて、凛とした華のある雰囲気は、ハレの日やおもてなしの席にも。
薬味皿、箸休めなどをのせて単独で使っても良し。ワンプレートの大皿の上にのせて使っても良し。
「マーガレット正方深小皿」は、そんな、食器棚の中に置いてある時間がほとんどない！というくらい、いつもテーブルの上で活躍してくれる存在の器です。
今回はきれいな色や色合わせも楽しんでいただけるよう、チャコール・ピスタチオ・ホワイトの３色で製作しましたので、ご紹介させてください。


「チャコール マーガレット正方深小皿」



食材の色をキレイにみせてくれる「チャコール マーガレット正方深小皿」は、カレーを食べるときに活躍。
老若男女みんなが大好きで季節問わず１年中食べられている、いわば国民食といってもいいカレーですが、私はカレーそのものと同等かもしかしたらそれ以上に、「カレーの付け合わせ」が好きなんです。
ここ数年はインドのピクルス（漬け物）『アチャール』のレシピを色々作って試してみることもあります。
アチャールは何種類か作って少しずつ楽しみたいので、そんな時に愛用しているのが「チャコール マーガレット正方深小皿」。サイズ感がちょうどいいだけでなく、アチャールそれぞれの食材の色がパッキリと映えてすごくかっこいいんです！普段と変わらないはずのカレーライスまでがおしゃれメニューになったようにも見えて、テンションが上がります！
大人っぽい雰囲気でおしゃれにカレーを堪能したい方に、ぜひオススメしたい使い方です♡
（カレーライスに使った「銅錆釉 木瓜鉢」との組み合わせもとてもシックで素敵でした。）


「ピスタチオ マーガレット正方深小皿」



小さいけれど品があって存在感のある「マーガレット正方深小皿」。シンプルな大皿に重ねて使うと、器のデザインの美しさがよく引き立つのでコーディネートのポイントになり、食卓全体が引き締まったかっこいい印象に仕上がります。洋食和食のどちらにもよく合いますが、和食の場合は器の凛とした雰囲気がより活かされるような気がします。
個性的なピスタチオカラーは、主張がありながらも優しい色味のおかげで周りの器たちともよく馴染んでくれるのもポイントのひとつ。 ホワイトやグレーの器たちを合わせて用意したとても優しい雰囲気の食卓でも、「ピスタチオ マーガレット正方深小皿」がしっかりアクセントとなって活躍してくれました。


「ホワイト マーガレット正方深小皿」



お弁当を作った後に残ったおかずたちをひとつのお皿に盛り合わせると、残りものとは言え、意外と立派なワンプレートごはんが出来るんですよね。 そのプレートに「マーガレット正方深小皿」を加えると、おしゃれさもアップ！まさか残り物とは思えない完成度の高い仕上がりになるんです。
この日は、プレートの上でパラパラ散ってしまいやすいものや汁気のあるもの、まわりと味をわけたいものなどを「ホワイト マーガレット正方深小皿」に。「白いラウンドリムプレート８寸」や「チャコール ラウンドリムプレート８寸」のようなシンプルなプレートに重ねて、全体的にモノトーンにまとめました♪
残りものどころか、まるでお店にきたような気分でおうちランチが楽しめてしまいます♪


３色を一緒に使っても！




チャコール・ピスタチオ・ホワイトの３色は相性がいいので、一緒に合わせて使うのもオススメです。 普段の食卓では脇役になりがちなおかずでも、「マーガレット正方深小皿」に少しずつのせて集めただけで主役級の存在感を感じられるのは、この器の美しい形や色のおかげでもあると思っています。
または、お醤油皿として使う時。みんなお揃いで使えばテーブル全体に統一感が出ますし、「パパはチャコール、ママはピスタチオでこどもたちはホワイト」などとして、ご家族で色違いにするのも楽しそうだなと思います。

形がキレイなだけでなく、実際にとても使いやすいのであるとつい使ってしまう！ そんな存在の「マーガレット正方深小皿」。
すでにお持ちで、もう何年も前から使っています！という方も多いかもしれません。
まだ、使ったことないという方は、ぜひ一度使ってみてください！
そして今後、またさらに新しい色も増やして充実させていけたらいいなと思っています。

「マーガレット正方深小皿」の魅力がたくさんの方に伝わりますように…。

オオタケ