OVEN あめ色西洋花楕円皿

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OVEN あめ色西洋花楕円皿

販売価格 1,400円(税込1,512円)
型番 t1320/1214
*電子レンジ・オーブン・食洗機のご使用について、お取り扱い方法につきましてはこちらをご覧ください       

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サイズ
外(縦×横)…18.3×21.3センチ
内(縦×横)…14×17センチ
高さ…4センチ



※周囲の小物は含まれません。





オーブンの器 あめ色 西洋花楕円皿 / 秋冬限定製作

耐火土を使って製作しているオーブンウエア♪底面が平らで使いやすく、花をモチーフにしたひらひらとしたリムが可愛い印象のある「西洋花楕円皿」です。
釉薬は益子の伝統釉・あめ釉を使用しました。温かみのある、ツヤのある「あめ色」です。 焼き色は一客一客で異なり、こげ茶色に近い濃い発色のものもあります(写真下3枚目)。お任せ発送となりますので予めご了承ください。
楕円の形と花を連想させるリムがとっても女性らしい雰囲気。銘々に用意するグラタンなどのメイン料理だけでなく、みんなで取り分けるデザートなどにも良いと思います♪




当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこの器も、やっぱりちょっといびつで、一客一客で大きさ・形が微妙に異なります。手作り感漂うのは、そのためだと思います。また、多少がたつきが見られるものもあります。



「たたら作り」とは、簡単に言うと…1、良く練った土を、スライス状にする 2、その粘土を石膏型の上にのせて成形する という作り方。なので、ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。



食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように…」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁の部分は細かい凹凸があり、ザラっとしているところや、焦げた様に発色している部分もあります。



 

絵本に出てきそうなデザートが楽しめる器



この日は、頂いたイチゴと冷凍庫に眠っていたブルーベリー、ラズベリー、チェリーで「4種のベリーのクラフティ」を焼きました。クラフティはフランス伝統菓子で、果物入りカスタードプディングのようなもの。果物の甘みを感じるお菓子でとっても簡単にできるのが気に入って寒くなるこの時期によく作るんです。
レシピは「ホーローバットで作るうちのお菓子」という本から。ホーローバット用の分量がなんとこの器とぴったり!というのも嬉しいところ。 (「ホーローバットで作る…」シリーズからいろいろ応用できそうです!)
焼きあがったクラフティの色と器の形がなんだか絵本の1ページに出てきそうな雰囲気に。絵本や洋書を読みながら、「オートミール洋なしタルトのお皿」で取り分けて頂きました。

2016年11月 ナカハラ


映画のワンシーンを真似て…♪



銘々にメイン料理を用意するのにもちょうどいいサイズ感ですが、2〜3人でパイなどの副菜やデザートなどの取り分ける料理にもおすすめです。
大好きなジブリ映画のひとつ、「魔女の宅急便」。この映画の中で、主人公のキキが汗を流しながらニシンとかぼちゃのパイ包みを焼くワンシーンがとっても好きなんです。そのパイ包みを真似して、冷凍パイシートを魚型に切ってパイを焼いてみました。具材は冷蔵庫のありもので…インスタントのパスタソースにペンネ、きのこ、ミニトマトを絡めて、牛乳とバターで伸ばして味を調えただけのもの。魚を使っていないパイでも、この魚型の飾りを付ける!というのも楽しくていいかなと。
器に助けられて、いい出来栄えに満足でした!
縦で使うとおしゃれな感じ、横で使うと可愛い感じに見えるので、ぜひ試してみてください。
*下敷用として使ったものはアンティークのプレートです。

2018年12月 ナカハラ

 



細かい部分もご確認ください

手作りの陶器には、細かい鉄点や凹凸、小穴が見られます。焼成の際、窯のどの位置に入るかによって微妙に焼成温度が異なり、やや暗めの発色になったり、明るめの色合いになったりします。そのため、色は均一ではなく、釉薬が溜まっている部分や、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。縁には凹凸のつぶつぶや、焦げた様に発色している部分もあります。



表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。小穴や凹凸、釉薬の流れや溜まりは表面同様に見られます。また焦げた様に発色している部分、釉薬と素地の間にできたヒビ模様の「貫入」が見られるものもあります。



重ねた時と、CDケースとの比較写真です。





当よしざわ窯の品は手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。

同じ器をお持ちで、買い足しされる場合、お手元の品と新しくお買い求めになる品とは、色・形・大きさは異なるとお考えください。

ご注文の前には必ずご利用ガイドのページをご覧ください。


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